עיקרון האוסמוזה
אלוהים ברא את העולם , ושם חוקים כימיים ופיזיקאיים לכל חומר ומינרל ולכל תמיסה ולכל דבר
החוק בין התמיסות השונות אם באו במגע , הוא החתירה לשיויון בין התמיסות
זה אומר , שתמיסה עם ריכוז נמוך תשאב אליה נוזלים מהתמיסה שרמת הריכוז בה גבוה עד לשיויון יפסיק מעבר הנוזלים בין התמיסות
דוגמא מהחיים
אנו רואים שהמלח או הסוכר בתוך שק בעמידה מתחיל להרטב למעלה אם יש מים על הרצפה
חוק המים בטבע זה לא לעלות למעלה אלה לרדת למטה
במקרה שק המלח או הסוכר המים עולים למעלה , לזה קוראים אוסמוזה
שיויון בין התמיסות
תמיסה היפרטונית
מי הים הם תמיסה היפרטונית, כלומר ריכוז המלחים גבוה
תמיסה היפוטונית
המים אשר בגוף האדם הם תמיסה היפוטונית, כלומר ריכוז המלחים נמוך
תהליך האוסמוזה בתוך הגוף
כאשר אדם בולע כמות גדולה של מי ים, התאים בגופו ינסו להשוות את הלחץ האוסמוטי אשר קיים מחוצה להם, על ידי שיחרור נוזלים מהתא אל עבר המרווח הבין תאי .
עקב פעולה זו, התאים המפרישים את הנוזלים מתייבשים, מצטמקים ומתים .
זוהי הסיבה שבשעת הישרדות בלב ים, מומלץ שלא לשתות מי-ים כדי להגדיל את סיכויי הניצול
תהליך האוסמוזה בתוך הצומח
המים בתוך האדמה יש בתוכם מינרלים , תאי הצומח אין בהן מלחים ואין מינרלים , עכשיו תהליך האוסמוזה מתרחש , השיויון בין התמיסה בתוך הצומח לבין התמיסה שבתוך האדמה גורם למים שבתוך האדמה לעלות למעלה בתוך תאי הצומח , וכך הצומח ניזון ופורח וגדלתפקיד המים בגוף
תפקיד המים העיקרי בגוף הוא מקור החיים התאים , תא יבש הוא מתהעברת המינרלים בין חלקי הגוף השונים
הם שומרים שהגוף לא יתחמם, כלומר, מווסתים את טמפרטורת הגוף
המים עוזרים בפירוק המזון שאנו אוכלים
המים מובילים חומרי מזון וחמצן לכל אברי גופנו
המים משמנים את המפרקים
המים מגִנים על איברי הגוף השונים
המים מסלקים פסולת ורעל מהגוף
כלל :
המים אינו מקור למזון , כלומר , אין במים ויטמינים, חלבונים ופחמימותכלל :
הגוף צורך את המזון ( ויטמינים, חלבונים ופחמימות ) מהצומח ומהבשרכלל :
המינרלים או המלחים המינרלים אשר הגוף צורך הם בצורת :ויטמינים, חלבונים ופחמימות ולא סתם מינרלים בתפזורת, מינרלים שאינם בצורת ויטמינים, חלבונים ופחמימות הם רעל לגוף
המסקנה מכל ההקדמה : סכנת המינרלים במים
